. 『ナスと豚しゃぶ肉の香味ドレッシングサラダ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　150g ナス　2本大葉　3枚オリーブオイル　大さじ1 お湯（茹でる用）　1000ml 氷水　500ml 大根おろし　50g ----- ドレッシング ----- しょうゆ　大さじ1 酢　大さじ1 すりおろしニンニク　小さじ1/2 すりおろし生姜　小さじ1/2 ごま油　大さじ1/2 白いりごま　大さじ1/2 . 【手順】 1. ナスはヘタを切り落とし、8等分に切ります。オリーブオイルをかけてトースターで焼き色がつくまで7〜8分焼きます。途中でひっくり返して両面に焼き色をつけます。 2. 大葉を千切りにします。 3. 沸騰直前のお湯に豚バラ肉を入れて、弱火で茹でます。火が通ったら火からおろし、氷水でしめて水を切ります。 4. ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。 5. 1と3をボウルで混ぜ合わせ、お皿に盛ります。その上に大根おろし、大葉を乗せ、4のドレッシングをかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】・塩加減はお好みで調整して下さい。・お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #ナス #冷しゃぶ #豚しゃぶ #salad #サラダ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/07/03 15:19:28