KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月5日 21時00分

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『さっぱり美味しいマンゴーラッシー』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
マンゴー（冷凍） 　200g
①水 　150ml
①砂糖 　大さじ2
牛乳 　200ml
プレーンヨーグルト（無糖） 　200g
氷 　適量
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【手順】
1. マンゴーを飾り用に少し取り分けたら、残りのマンゴーと①を鍋に入れて弱火で10分加熱します。
2. マンゴーを粗く潰したら、鍋を火から下ろし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
3. 牛乳とヨーグルトを混ぜます。
4. グラスいっぱいに氷を入れて、3を流しいれたら、2を入れ、1の飾り用のマンゴーを乗せたら完成です。
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【コツ・ポイント】
今回は冷凍マンゴーを使用しましたが、マンゴー缶を使用する際は、シロップを使って煮詰めても美味しいです。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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