カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 7月11日 12時01分

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[サラダフィッシュチリソース] =184kcal♪=
一正蒲鉾の『サラダフィッシュ バジル』をエビチリ風にアレンジ！
バジルとトマトの相性がバッチリ✨
チリソースの甘酸っぱさとバジル味がマッチして絶品～( *´艸｀)♡
魚介は下処理がちょっと面倒ですが、サラダフィッシュなら袋を開けてすぐに使えて便利ですよ♪
produced by 多田知央 (管理栄養士)
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【栄養価】
エネルギー：184kcal
たんぱく質：12.7g
脂質：4.7g
糖質：20.7g
食物繊維：1.4g
炭水化物：22.1g
塩分：3.6g
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【材料】
サラダフィッシュ（バジル）：1袋
長ネギ：10g
しょうが：スライス1枚
にんにく：1かけ
醤油：小さじ1/2
砂糖：小さじ1と1/2
酒：小さじ1
豆板醤：小さじ1/3
ケチャップ：大さじ1
水：大さじ1
サラダ油：小さじ1
リーフレタス：1枚
青ネギ：5g
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【手順】（調理時間　15分)
1：サラダフィッシュ（バジル）を半分にカットします。
2：豆板醤、砂糖、ケチャップ、醤油、酒、水を混ぜ合わせておきます。
3：フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにく、しょうが、長ネギを炒めます。
4：香りが出てきたら、サラダフィッシュを加え温めます。
5：2の合わせ調味料を入れ全体に絡めます。
6：レタスを敷いたお皿に盛り付け、青ネギをのせて完成です。
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監修:医療法人北翔会
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