miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 8月4日 21時20分

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✾味噌煮定食✾
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❶鯖の味噌煮
❷金平ごぼう
❸糠漬け
❹納豆玉子焼き
❺わかめと三つ葉,薄揚げのお吸い物
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❶ｸｯｸﾊºｯﾄﾞID：[464820]
＊お砂糖はラカントに置き換えて…
❷ｸｯｸﾊºｯﾄﾞID：[2175097]
＊今回は醤油麹を使ったこちらのレシピで
蜂蜜をラカントに置き換え！
❸チンゲン菜とアボカドとパプリカの糠漬け♡
❹玉子焼きに納豆とネギを入れただけ！
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鯖は味噌煮にして
お味噌たっぷりが大好きです( *´艸`)
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. 《豆知識》
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【三つ葉】
●香り成分[ｸﾘﾌﾟﾄﾃｰﾈﾝ]や[ﾐﾂﾊﾞｴﾝ]は
神経を鎮めストレスや不眠症の解消,
食欲増進の効果がある
●ビタミンＡが豊富で目や皮膚粘膜の
保護や視力低下,肌のトラブルに有効
●浮腫,高血圧予防のカリウムも含む
●鉄分も含まれ,貧血予防や胆汁を腸に
送る働きを増強するので肝臓にもよい
●タッパーで水に浸し毎日水を帰ると
比較的長持ちする。冷凍保存も可！
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