ミートソースが絶品❣️ほくほく里芋のミートグラタン? .⠀ オーブンなしでもちゃんとおいしい❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね? .⠀ ■材料（2〜4人分/30分)⠀ ・里芋：400g⠀ ・とろけるチーズ：80g⠀ ＜ミートソース＞⠀ ・合い挽き肉：150g⠀ ・玉ねぎ：1/4個⠀ ・にんじん：1/3本⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ ☆トマト缶：150g⠀ ☆塩こしょう：少々⠀ ☆コンソメ：小さじ1杯⠀ ☆ウスターソース：大さじ2杯⠀ ☆ケチャップ：大さじ3杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・里芋はきれいに水洗いし、泥を落としておきます。⠀ ・にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①耐熱容器に里芋を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで10分加熱し、粗熱を取ったら両端をつまんで皮をむき、5mm幅の輪切りにします。⠀ ②ミートソースを作ります。耐熱ボウルに玉ねぎ、にんじん、オリーブオイルを入れて混ぜ、薄く広げてラップをかけずにレンジで5分加熱します。⠀ ③②のボウルにトマト缶、ひき肉、☆の調味料を加えて混ぜ合わせ、再びラップをかけずにレンジで10分加熱します。⠀ ④グラタン皿に①の里芋を並べ、③のミートソースを塗ります。これを2回繰り返して層にし、上にとろけるチーズを散らします。⠀ ⑤トースターで5分焼き、粗熱を取ったら完成です。お好みでパセリを散らして召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★レンジで加熱したさといもは高温になっているので、しっかり粗熱を取ってから皮をむきましょう。ミートソースは加熱直後にスプーンで混ぜるとダマにならず、味が均等に馴染みます。トースターによって加熱時間が異なりますので、焼き時間は様子を見ながら調整してくださいね！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #里芋 #芋 #グラタン #gratin #ミートソース #meatsauce #チーズ #cheese #コンソメ #ケチャップ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/08/31 23:02:25