KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月4日 18時01分

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『レンジですぐできる 椎茸のしみしみ煮』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
しいたけ 　4個
①しょうゆ 　小さじ2
①ごま油 　小さじ2
①酒 　小さじ1
①みりん 　小さじ1
白いりごま 　適量
小ねぎ（小口切り） 　適量
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【手順】
1. ①を合わせます。
2. しいたけの石づきと軸を取り除き、4等分に切ります。
3. お皿に2を入れて、1をかけてふんわりとラップをし、500Wのレンジで3分加熱します。
4. しいたけがしんなりしたら、レンジから取り出して軽く混ぜ合わせます。
5. 4に白いりごまと青ねぎを盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
しいたけは大きいものを使用する際には一口大になるように切ってください。ごま油の量はお好みで調整してください。七味唐辛子を入れると大人な味付けになります。
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