KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月3日 13時40分

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『大盛りしらすのお食事パンケーキ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
しらす 　60g
ホットケーキミックス 　150g
牛乳 　80ml
卵 　1個
大葉 　2枚
サラダ油 　小さじ1
----- チーズソース -----
牛乳 　150ml
ピザ用チーズ 　80g
薄力粉 　大さじ1
しょうゆ 　小さじ1/2
塩 　少々
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【手順】
1. 大葉は千切りにします。
2. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜます。
3. フライパンにサラダ油を薄く引き、中火にかけて2を4枚分焼きます。
4. ピザ用チーズと薄力粉を混ぜ合わせます。
5. 鍋にチーズソース用の牛乳を入れて弱火にかけ、ふつふつとしてきたら4と塩を入れて混ぜ、香り付けにしょうゆを入れて火から下ろします。
6. お皿に3を盛り、5をかけ、1としらすを乗せたら完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
しらすにしょうゆやバターをかけても美味しくお召し上がり頂けます。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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