エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 9月7日 19時05分

【エバラ社員の食卓】
秋の味覚たっぷり！簡単ホイル焼き！
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こんにちは。お客様相談室の中山です。少しずつ暑さも和らいで、時折秋の気配を感じる季節になってきましたね。食卓にも秋らしさを…と思い、秋の味覚・きのこをたっぷり使った「鶏肉ときのこのホイル焼き」を作ってみました♪
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味付けは「 #すき焼のたれ 」とバターのみ！フライパンひとつで手軽にできるので、ぜひお試しください＾＾
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＜材料 2人前＞
鶏肉（一口大） 200g
えのきたけ（小房に分ける） 1/3袋
しめじ（小房に分ける） 1/3袋
エリンギ（薄切り） 1/2袋
しいたけ（薄切り） 2個
たまねぎ（薄切り） 1/2個
にんじん（薄切り） 適量
バター 適量
レモン（くし形切り） 適宜
エバラすき焼のたれ プチサイズ 2個
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＜作り方＞
【1】バターを塗ったアルミホイルにたまねぎを敷き、鶏肉ときのこ、にんじんをのせます。
【2】「すき焼のたれ」を回しかけ、バターをのせたら、アルミホイルでしっかりと包みます。
【3】フライパンに【2】をのせ、蓋をして弱火で10～15分加熱して、できあがりです。
※お好みでレモンを添えてお召しあがりください。
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