DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月9日 11時49分
ふわふわの生地に丸ごとバナナと生クリームをサンドしました♪
ふんわり軽い生地だから、ペロリと1本食べられちゃう!
お子様から大人まで大好きなお手軽スイーツの #丸ごとバナナロール
材料
(2個分)
・バナナ 2本
・卵 2個
・グラニュー糖(生地用) 大さじ2
・薄力粉 40g
・サラダ油 小さじ1/2
・生クリーム 100cc
・グラニュー糖(クリーム用) 大さじ1
手順
1.ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、白くもったりとするまで泡立てる
2.薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜ、サラダ油を入れてさっくりと混ぜる
3.耐熱皿にオーブンシートをしき、2の生地を流し入れる
ラップをせずに600Wのレンジで2分、表面をさわっても生地がつかなくなるまで加熱する(同様に2枚作る)
4.熱いうちに折りたたんで形を整える
5.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水をあてながらしっかりとツノがたつまで泡立てる
6.4のスポンジに、クリーム、バナナ、クリームの順にのせ、はさむ
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8/30に投稿しました、「キャベツチキンロール」のレシピにつきまして
工程の一部に不備があり、ラップが破れる可能性がございましたのでInstagramでの当該レシピ投稿を非公開といたしました。
衛生面に関しては問題ございませんのでご安心ください。
修正版につきましては、DELISH KITCHENアプリ/WEBにてご確認いただけます。
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ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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2017/9/9