エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 10月25日 19時00分


【エバラ社員の食卓】
冷えた体にしみ渡る「厚揚げと小松菜の煮びたし」
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こんにちは、マーケティング部の谷口です。最近、寒い日が続いているので、わが家の「 #プチッと鍋 」のストックがみるみる減っています^^;
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先日は「プチッと鍋 寄せ鍋」を使って、「厚揚げと小松菜の煮びたし」を作ってみました♪ほかほかの湯気が上がる厚揚げを一口噛めば、かつおと昆布のやさしい味わいが、冷えた体にじわ~っとしみ渡ります^^
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もう一品ほしい時にぴったりのメニュー。みなさんも、ぜひお試しくださいね(*^_^*)
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<材料 1~2人分>
厚揚げ 1枚(約150g)
小松菜 1株
エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個
水 150ml
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<作り方>
【1】厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに、小松菜は5cmの長さに切ります。
【2】鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、厚揚げを加えて煮ます。
【3】5~10分煮込み、仕上げに小松菜を加えて、火が通ったらできあがりです。
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2017/10/25

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