つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 12月8日 14時08分
■2017/12/07(木)
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?:上品ネギのみ(濃いめ)
?:一条流がんこラーメン 総本家
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【シンプルイズベスト】
何だか最近、総本家がやたらと空いているとの情報が。空いていると言っても、到着して立たないで待てるレベル(12名以下)ってだけなんだけど。
並びの数で行く行かないは左右されないのだけど、少ない方が良いよね、そりゃ。
10:30頃に到着すると、並び9。あらホントに空いているわ。
今日は久しぶりにネギだけで喰らいたいと思っており、濃いめネギのみコール告げて…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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久々のガチなかけ。シンプルなこれが食べたかった。熱々のスープをズズッと啜ったら上顎をヤケドした(笑)それくらい熱々。キレのある醤油に鶏豚等が高次元な出汁感で攻め立てる。
そういえば前回に胡椒はホワイトペッパーとか吐かしていたが、テーブルコショーのスパイシーな辛さが一番好きだった。前言撤回で申し訳ない。後はかけるタイミング、かける量をどのように突き詰めようかだ。と、言いつつ、次回は下品かなwごちそう太゛郎
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2017/12/8