エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 1月10日 19時02分

【エバラ社員のお弁当】
おいしさ満点の”黄金”弁当！
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こんにちは、技術研究所の相倉です。エバラでは、月に一度、社員たちが自社商品を使った手作りのお弁当を持ち寄る「お弁当の日」を実施中。みんなでお弁当を食べながらコミュニケーションを図っています＾＾
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今日、私が持ってきたのは生姜焼き＆ゆでたまご入りの”黄金”弁当！どちらも「黄金の味」で味付けをしていて、ごはんがすすむおいしさに仕上がりました(*^_^*)
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忙しい朝でも、彩りと栄養のバランスには気を付けたいと思い、トマトや豆の赤、ほうれん草やブロッコリーの緑、卵の黄色、肉の茶色など、バランスを考えて詰めました＾＾
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お弁当の彩りをよくする素敵なアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね♪
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↓黄金生姜焼きの作り方は、こちら＾＾
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＜材料 ２人分＞
豚薄切り肉 150ｇ
［合わせだれ］
・黄金の味 中辛 小さじ2
・生姜(すりおろし) 大さじ1/2
・酒 小さじ2 ・はちみつ、しょうゆ 各大さじ1/2
サラダ油 適量
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＜作り方＞
【1】ボウルに［合わせだれ］を入れて混ぜ合わせ、豚肉を漬け込みます。
【2】フライパンに油を熱し、【1】を漬けだれと一緒にからめ焼いてできあがりです。
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↓黄金ゆでたまごの作り方は、こちら＾＾
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＜材料 ２人分＞
ゆで卵 1個
黄金の味 中辛 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1
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＜作り方＞
【1】ゆで卵は、半分に切り、黄身を取り出します。※お好みで、白身は、包丁の刃先でジグザグに切り込みを入れ、花型などに飾り切りしてください。
【2】黄身と「黄金の味」、マヨネーズを混ぜ合わせ、白身に盛り付けてできあがりです。
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