DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月23日 21時00分
スクランブルエッグを熱いうちにラップで巻いて形を整えます♪ #卵1個で作る!巻かない卵焼き
中に入ったチーズが溶けて全体をまとめてくれます!
しっかり冷めてから切るのがポイント♪
■材料(1本分)
・卵 1個
・スライスチーズ 1/2枚
・ちりめんじゃこ 小さじ2
・青のり 少々
・サラダ油 小さじ1
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
(2)スライスチーズをちぎりながら加える。ちりめんじゃこ、青のりを加えてよく混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を入れ中火で大きく混ぜながらスクランブルエッグ状にする。
(4)9割ほど火が入ったら広げたラップの上にのせて包み、棒状に形をととのえる。そのまま粗熱をとる。(お弁当のおかずに入れる場合、加熱が足りない時はレンジで追加加熱して下さい。)
(5)食べやすい大きさに切る。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをいれて教えてください♪
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2018/1/23
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