KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月31日 15時00分
『レンジで簡単 キムチ炒飯風』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ!』
「検索!きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら!
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【材料】 2人前
ごはん 300g
キムチ 80g
卵 2個
長ねぎ(20g) 1/5本
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①しょうゆ 小さじ1
①サラダ油 大さじ1
青ねぎ(小口切り) 適量
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【手順】
1. 長ねぎ、キムチはみじん切りにします。
2. ごはんに溶いた卵、1、①を加えて混ぜ合わせてから、しゃもじ等で平らにします。600Wのレンジで3分程加熱します。
3. 2の表面が少し乾いたら全体をよく混ぜ、再度平らにし、600Wのレンジで2分30秒程加熱します。取り出したらよく混ぜてパラパラにします。
4. 器に3を盛り付け、青ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
レンジによって火の通り具合が変わってきますので、加熱時間は調整して下さい。出来上がりの目安は、米の表面についた卵に火が通ったら完成です。
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2018/1/31