DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月3日 15時02分

明太子×大葉の間違いない組み合わせ！#明太しそ卵焼き
明太子は皮付きのまま入れるから手間なし♪
おかず、おつまみにおすすめです。
■材料 (2人分)
・明太子 　1本(60g)
・卵 　3個
・スライスチーズ　2枚
・大葉 　4枚
・サラダ油 　小さじ1
☆調味料
・塩 　小さじ1/4
・和風顆粒だし　　小さじ1/4
・水 　大さじ1
■手順
⑴ ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる
⑵ 大葉の上に明太子をのせて包む
⑶ 卵焼き器にサラダ油を入れて薄くのばして熱し、卵液を1/3量流し入れて弱火で焼く
⑷ 半熟状になったら、スライスチーズ、2の明太子をのせ、手前に向かって巻く
⑸ 都度薄く油を残りの卵液を1/3量ずつを加えて、同様に手前に向かって巻く
⑹ 食べやすい大きさに切る
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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