テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月3日 19時53分

【ふわわん♡】ゆめかわコットンキャンディーピザ☁️⠀
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■材料⠀
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ミックスベリー　100g⠀
モッツァレラチーズ　70g⠀
クリームチーズ　50g⠀
マシュマロ　20g⠀
ジンジャーはちみつ　適量⠀
ドライストロベリー　適量⠀
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《ピザ生地》⠀
強力粉　150g⠀
塩　小さじ1/2⠀
砂糖　大さじ1⠀
ドライイースト　3g⠀
オリーブオイル　大さじ1⠀
ぬるま湯　50ml⠀
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《わたあめ》⠀
カラーシュガー　小さじ2⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・ピザ生地を作る。⠀
・ぬるま湯以外の材料、ぬるま湯を半量入れて混ぜる。⠀
・手ごねして、生地のかたさを調節しながらツヤが出るまでこねる。⠀
・濡れ布巾をかけて30分発酵させる⠀
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1. わたあめメーカーにカラーシュガーを加えてわたあめを作る。⠀
2. ピザ生地にクリームチーズを塗り、チーズ、ミックスベリー、マシュマロを乗せる。⠀
3. オーブンで200℃15分焼く。⠀
4. わたあめを乗せてドライストロベリーを散らし、温かいジンジャーハニーをかける。⠀
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