"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 4月6日 23時34分

【炭焼きうなぎの魚伊 天五店】@大阪
本店は慶応3年から経営されているほどの老舗うなぎ屋。特徴的なのが、備長炭で地焼きをしているというところ。伝統的に継承されている卓越された技には度肝を抜かれます。焼き面はパリっとサクサクで中身はフワフワと柔らかく仕上がりとても美味。地元の方に非常に愛されているお店です。
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