macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月15日 17時56分
しっとりもちとろ❤️ #チョコもちフレンチトースト ⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(1〜2人分)⠀
・食パン(4枚切り):1枚⠀
・切り餅:1個⠀
・板チョコレート:30g⠀
・卵:1個⠀
・牛乳:100cc⠀
・砂糖:大さじ1と1/2杯⠀
・バター:10g⠀
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■下ごしらえ⠀
卵は溶いておきます。⠀
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■作り方⠀
①切り餅を半分の厚さにスライスします。⠀
②食パンを半分に切り、切込みを入れて①とチョコレートをはさみます。⠀
③バットに溶き卵と砂糖、牛乳を入れて混ぜ、②の両面を3分ずつ浸します。⠀
④フライパンにバターを溶かして③を並べ入れて焼きます。きつね色になったら裏返し、フタをして弱火で5〜7分蒸し焼きにします。⠀
⑤両面がきつね色になったら完成です。お好みで粉糖やフルーツを添えて召し上がれ!⠀
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★MEMO★食パンは厚切りのものを使うと破れにくくきれいに仕上がります。また、弱火でじっくり蒸し焼きにすることで、お餅とチョコレートが食パンの中で溶けておいしくなりますよ。⠀
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2018/4/15