KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月3日 12時12分
『おつまみに 鶏ささみのカレースナック』
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▼材料( 2人前)
鶏ささみ 3本
片栗粉 大さじ2
①粉チーズ 大さじ1
①カレー粉 小さじ1
①コンソメ顆粒 小さじ1
①パセリ(乾燥) 小さじ1/3
サラダ油 大さじ3
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▼手順
鶏ささみは筋を取り除いておきます。
1. 鶏ささみは1cm幅にそぎ切りします。
2. ラップの上に1を乗せ、更にラップを敷き、麺棒で厚さ5mmになるように、薄く平らに伸ばします。
3. 片栗粉をまんべんなくまぶします。
4. 中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、3をきつね色になるまで揚げ焼きします。
5. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、更に4を加えて和えます。お皿に盛り付けて完成です。
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★コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
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2018/5/3