テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月18日 22時10分
【アイスじゃないよ】抹茶ブラウニーバー?⠀
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◾️材料⠀
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《ブラウニー生地》⠀
抹茶チョコレート 200g⠀
無塩バター 100g⠀
たまご 2個⠀
抹茶 10g⠀
砂糖 50g⠀
薄力粉 40g⠀
ベーキングパウダー 小さじ1⠀
くるみ 100g⠀
アーモンド 100g⠀
コーティングチョコ 適量⠀
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《トッピング》⠀
チョコペン 適量⠀
ドライストロベリー 適量⠀
ピスタチオ 適量⠀
アーモンド 適量⠀
ドライフルーツ 適量⠀
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◾️手順⠀
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【事前準備】⠀
・型にクッキングシートを敷いておく。⠀
・コーティングチョコを溶かしておく。⠀
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1. 抹茶チョコレートを湯煎し、溶かしバターを加えて混ぜ、粗熱をとる。⠀
2. ボウルにたまご、砂糖を加えてよく混ぜ、(1)を加えてよく混ぜる。⠀
3. さらに薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。⠀
4. くるみ、アーモンドを加えて軽く混ぜ、型に流し込み、平らにする。⠀
5. オーブンで180℃30分ほど焼く。⠀
6. 冷ましたら切り分け、スティックをさす。⠀
7. コーティングチョコにディップし、チョコペン、ドライストロベリー、ドライフルーツをのせる。⠀
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2018/5/18