意外と知らない!?豚しゃぶをしっとり柔らかに仕上げるコツをご紹介♪ オレンジページ最新号にも掲載♪果実感たっぷりの「もぎたて」と相性◎！失敗しらずの豚しゃぶと、夏野菜の組み合わせを楽しんでください♪ [Presented by アサヒもぎたて] . *** 収穫後24時間以内搾汁で、圧倒的なもぎたて感！レモンの果実感たっぷり♪豚しゃぶには「アサヒもぎたて」がおすすめ！ https://www.asahibeer.co.jp/mogitate/lineup.html *** . ■材料（2人分）・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　　150g ・なす　３個・トマト　1/2個・貝割れ菜　適量 . ☆ポン酢だれ・長ねぎ　15cm ・ポン酢　大さじ3 ・ごま油　大さじ1/2 . ■手順＜豚肉とレンチンなすのポン酢だれ＞ 1. 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰直前まであたため、ごく弱火にする 2. 豚肉を1枚ずつ入れて肉の色が変わるまで箸で上下を返しながら茹でて取り出し冷ます 3. なすはヘタを切って縦に4等分に切り水にさっとくぐらせて元の形にもどしてラップで包む 4. 3を600wのレンジで3－4分加熱してラップのまま水につけて冷まし長さを半分に切る 5. トマトはへたを切って薄切りにする。ねぎはみじん切りにする 6. ボウルにポン酢だれの材料を入れて混ぜる 7. 器になす、トマト、豚肉を盛りポン酢だれをかける . 雑誌「オレンジページ」最新号でも紹介中の、お墨付きレシピです！作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけて教えてくださいね♪ . #アサヒ #asahi #アサヒビール #もぎたて #アサヒもぎたて #もぎたて24時間 #チューハイ #缶チューハイ #豚しゃぶ #冷しゃぶ #夏のレシピ #夏野菜 #オレンジページ #オレペ #delishkitchen #でりっしゅ #レシピ #food #foodie #foodpics #cooking #recipe #料理 #おうちごはん #delistagrammer #デリスタグラマー #yummy #instafood

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/06/02 18:00:07