フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 7月2日 21時07分

今日の放送は、21時54分〜。日本海、石川県の南端に位置する加賀市橋立漁港。ここは地形的に漁場が港から非常に近いため、漁に出た船は数時間で帰港します。そのためどこよりも鮮度を落とすことなく新鮮な魚がセリにかけられます。今回は橋立漁港にある「割鮮しんとく」で、今が旬の甘鯛をいただきます。甘鯛は、刺身はもちろん、釜めしにすると甘さが一層引き立ちます。

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