DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月5日 12時32分

旨辛たれでやみつき！ ＃バンバンジー生春巻き
今夜は手軽にお家で中華料理♪ 生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛たれが、鶏肉と野菜にとっても合います！ ■材料 (2人分)
・ライスペーパー　4枚
・ささみ（筋なし）2本(100g)
・きゅうり 　1本
・ミニトマト 　8個
・サニーレタス　　2枚
・酒 　大さじ1
・塩 　少々
【☆甘辛たれ】
・砂糖 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1
・みそ 　大さじ1
・ごま油 　小さじ1
・白すりごま 　大さじ1
・水 　大さじ1
■手順
(1)ささみは切り込みを入れて耐熱容器にのせ、酒、塩をふりかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱してラップをしたまま粗熱をとる。
(2)1のささみをさく。
(3)ミニトマトは薄切りにする。
(4)きゅうりは1/3本を薄切りにし、残りは千切りにする。
サニーレタスは半分にちぎる。
(5)ボウルに☆を入れて混ぜ、合わせてたれを作る｡ (6)ライスペーパーを水にくぐらせ、ミニトマト、薄切りにしたきゅうり、サニーレタス、千切りにしたきゅうり、ささみをのせて巻く。同様に計4本巻く。器に盛り、たれをそえる。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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