KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月8日 21時00分
『ツナマヨコーンのズッキーニボード』
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【材料】 2人前
ズッキーニ 1本
①ツナ油漬け 70g
①コーン(缶) 40g
①マヨネーズ 大さじ1.5
①カレー粉 小さじ1
ピザ用チーズ 20g
黒こしょう 適量
チャービル 適量
ピンクペッパー 適量
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【手順】
ツナ油漬けは油を切っておきます。コーンは水気を切っておきます。
1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
2. ズッキーニを縦半分に切ります。スプーンで中身をくり抜きます。
3. 2に1を詰めてピザ用チーズ、黒こしょうを乗せます。
4. オーブントースターで8分程、焼き色が付くまで焼きます。
5. チャービルとピンクペッパーを飾って完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
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【レシピの紹介】
ズッキーニを丸ごと使ったお手軽ズッキーニボードのご紹介です。詰めて焼くだけのとっても簡単なレシピですが、テーブルがとても華やかになりますよ。パーティーにもぴったりなので、この機会に是非作ってみてくださいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— .
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2018/7/8