PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 7月14日 08時29分

.
【スイーツでビタミンＣ補給♪レンジでいちご大福♡】
.
白玉粉に豆腐を混ぜた、冷めてもモチモチの柔らかい求肥のいちご大福です♡
.
【材料】（2人分）
・いちご…4個
・こしあん…90g
・片栗粉…適量
A
・白玉粉…50g
・上白糖…20g
・塩…ひとつまみ
・絹ごし豆腐…80g
.
【作り方】
1.苺はさっと洗い、水気をふき取り、ヘタをひねって抜き取る。苺の断面から水分が出るので、ヘタだけを取り除く。
2.こしあんを4等分し、ラップに丸く平たく広げて苺を包む。てっぺんを少し残しヘタ側を包み込む。
3.Aを合わせてゴムベラで練ってなめらかにし、ラップをして500wのレンジで1分30秒加熱すると一部色が変わるので、均一の色になるまで練るように混ぜる。再びラップをして500wのレンジで1分30秒加熱し、なめらかにする。
4.手を水で濡らし、ゴムベラと手で求肥を4等分し、片栗粉を広げたお皿の上に間隔をあけて置き、こしあんで包んだ苺を包んでいく。
5.ベタつきは片栗粉で抑え、丸く平たく広げた求肥にイチゴのてっぺんを押し付け、少しずつ伸ばしながら包み、閉じ口をつまむ。
.
≪いちごの栄養について≫
ビタミンＣ：ビタミンCは、風邪予防に非常に効果が高いんです♪また、ビタミンCは、メラニンの生成を抑えて、シミやそばかすを予防してくれるのに役立ち、さらにコラーゲンの生成を促してくれるので、美肌効果も期待できます♪おいしくキレイに、風邪知らずの健康な身体を作りましょうね♪
.
.
#夜ごはん #ディナー #晩御飯 #ゆうごはん #家庭料理 #料理大好き #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #料理動画 #簡単レシピ #レシピ #クッキング #家事貯金 #丁寧な暮らし #作りおき #妊婦 #マタニティレシピ #こうのとり #コウノトリ待ち #赤ちゃんおいで #ママになりたい #プレナタルキッチン #プレナタル #妊活 #ポジティブ妊活 #不妊治療 #妊活仲間募集中 #スイーツ #いちご #ビタミンc

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する