まさかの洋風アレンジ? #春雨のイタリアンチャプチェ⠀ .⠀ ごろごろ具材でお腹もまんぷくに！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・緑豆春雨：40g⠀ ・なす：1本⠀ ・ズッキーニ：1/2本⠀ ・ミニトマト：6個⠀ ・ウインナーソーセージ：4本⠀ ・にんにく(みじん)：1片分⠀ ・a. ケチャップ：大さじ3杯⠀ ・a. しょうゆ：小さじ1杯⠀ ・a. コンソメ：小さじ1杯⠀ ・水：250cc⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。⠀ ・ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①なす、ズッキーニは1cm幅の半月切りにします。⠀ ②フライパンにオリーブオイルを引いて弱火に熱し、にんにくを入れて炒めます。香りが立ったらウインナーを加え、さらに炒めます。⠀ ③ウインナーに軽く焼き色がついたら①を加えて炒めます。なすとズッキーニに軽く焼き色がついたら、ミニトマトを加えてさっと炒め合わせます。⠀ ④水、(a)を加えてひと煮立ちさせ、春雨を加えて弱中火で5分ほど煮ます。汁気が少なくなったら塩こしょうで味を整えて完成です。お皿に盛り付け、お好みで粉チーズやパセリを振って召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★ウインナーの代わりにベーコンや、シーフードミックスを入れるのもおすすめです♪ 春雨が長い場合は、半分に折って入れてくださいね。汁気がなくなるまでしっかりと煮詰めることで、春雨に味が染み込んでおいしくなりますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #夜食 #チャプチェ #春雨 #잡채 #おかず #おつまみ #おうち居酒屋 #飯テロ #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/08/17 14:01:46