エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 9月10日 19時00分

とうもろこしを、からあげに♪
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甘くてシャキッとした食感のとうもろこし。今日は「 #焼肉のたれ 」で味付けして、からあげにしてみました＾＾
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油ハネを抑えるため、とうもろこしは揚げる前に、片栗粉をまんべんなくまぶしておきましょう。芯をつけたまま、低温の油で揚げ焼きにすると、きれいに仕上がりますよ(*^_^*)
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＜材料 2人分＞
とうもろこし 1本
エバラ焼肉のたれ醤油味 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
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＜作り方＞
【1】とうもろこしを半分の長さに切り、縦に半分、さらに半分にして1/8にします。
【2】切ったとうもろこしをポリ袋に入れて、「焼肉のたれ」を加え軽くもみ、10分ほど置いておきます。
【3】とうもろこし全体に片栗粉をまんべんなくまぶします。
【4】鍋にサラダ油を入れて低温（150～160℃）に熱し、うすいきつね色に変わるまで揚げ焼きにします。
【5】器に盛ってできあがりです。
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