オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 9月16日 12時10分

【巨峰といちじくの生ハムサラダ】
.
果物の美味しい季節となり巨峰や梨、いちじくなどたくさんの果物を売り場で見かけます。今日は私のお気に入り、大人のワインタイムにぴったりのフルーツサラダをご紹介します！果物の酸味とオリーブオイルの香り、生ハムの塩味がワインにあうハーモニーを生み出し、これからの秋の夜長におすすめの１品です。
.
《材料　2人分》
巨峰 6粒
いちじく 1個
ベビーリーフ 30g
生ハム 40g
カマンベールチーズ 30g
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1と1/2
塩 少々
.
《作り方》
① 巨峰は皮をむき、半分に切り、種があれば取り除く。いちじくは皮をむいて8等分のくし切りにする。ベビーリーフは洗って水気をふきとっておく。
② 器に①を盛り、食べやすく切ったチーズ、生ハムを添え、塩、オリーブオイルを回しかける。
.
いちじくの皮をむくときは軸のほうから下にむけてむくときれいにむけます。
実がかたい場合は、熱湯にさっとくぐらして冷水にとって湯むきをしても。
いちじくはさわやかな甘味と酸味がオリーブオイルによくあう果物で、サラダにしてもおいしく召し上がれます。
巨峰は種をとったり、皮をむく際に果汁がこぼれてもったいないので、ボウルの上で皮をむき、こぼれた果汁もオリーブオイルとまぜてドレッシングに活用するとよいでしょう。
.
#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ　#生ハム　#巨峰　#いちじく　#カマンベールチーズ#おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic
.
.
https://www.facebook.com/katsuyooliveoil/

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する