kokochiyoiのインスタグラム(kokochiyoi) - 9月17日 20時57分
2018/09/17
本日の"5分でできる"おつまみ、
旬の#秋刀魚 の#カルパッチョ♡
* * *
1.冷蔵庫で冷やしたお皿に、
にんにくをこすりつけ、
2.その上に秋刀魚のお刺身を乗せ、
3.岩塩とピンクペッパーを振り
(あったら#イタリアンパセリ やディルも)、
4.ちょっといいオリーブオイルをかけたら、
できあがり!
(5分もかからないかも…)
#青魚好き にはたまらない
ビールのおつまみ。
* * *
使ったオリーブオイルは、
#ピエトラコロンビナ。
良質なオリーブオイルは、
かけるだけでご馳走に♡
* * *
ちなみにアボカドの#ぬか漬け にも、
オリーブオイルをたらり。
こちらも#おいしくいただきました。
* * *
@olivenote_
#時短料理
#時短レシピ
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2018/9/17
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