DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月18日 12時00分

トロッと丸ごと玉ねぎの肉詰めが簡単に作れちゃう！？
おなべと圧力なべが1つになった2in1なべで楽々時短調理！
具材を焼いて煮込む圧力調理まで、おなべ1つであっという間に出来上がり♪
[Presented by ティファール]
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■材料（4人分）
・玉ねぎ 4個
・薄力粉 　適量
・サラダ油 　大さじ1/2
・とろけるスライスチーズ　4枚
・パセリ（刻み） 　少々
☆肉だね
・合びき肉 　200g
・パン粉 　大さじ3
・塩 　小さじ1/4
・こしょう 　少々
★トマトスープ
・カットトマト缶 　1缶（400g）
・水 　100cc
・コンソメ 　大さじ1/2
・塩 　小さじ1/2
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■手順
1.玉ねぎはスプーンで中身をくり抜く。中身はみじん切りにする。
2.ボウルに☆、みじん切りにした玉ねぎを入れて粘りが出るまで混ぜる。
3.くり抜いた玉ねぎの内側に薄力粉をまぶし、肉だねを詰める。
4.鍋にサラダ油を入れて熱し、 3を肉の面を下にしていれ、焼き色がつくまで中火で焼く。
5.4の上下を返し、★を加え、専用のふた(圧力なべモードにセット)をして強めの中火で加熱する。
6.蒸気が出てきたら弱火にして、加圧する。10分経ったら火を消し、自然放置し、圧力を下げる。
7.ふたを開け、とろけるスライスチーズをのせて余熱でチーズを溶かし、パセリ (刻み)をちらす。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪
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