utoshのインスタグラム(utosh) - 10月18日 22時12分
Pot-au-feu & Focaccia.
スペアリブを使ってポトフを作りましたよ。
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合わせたのはPascoさん @Pasco/敷島製パン株式会社 の新商品「超熟フォカッチャ」です。
10月から販売が始まったのですが、皆さんはもう見かけましたか?ぜひお近くのスーパーなどで一度探してみてほしいです。
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フォカッチャって今までに無い商品だと思うのですが、そこはさすがのPascoさんです。
しっかりと美味しいフォカッチャになっていますので、ぜひ食べてほしいです。
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フォカッチャって僕は大好きで、昔一人暮らししてたとき、よくフォカッチャを近くのパン屋で買っていたのを思い出しました。なんで好きなのかな?と考えたらやっぱり食事にあうパンだからかな〜?と思います。
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今回はフォカッチャということもあり、夕食だったり、洋食だったりといったイメージにしていますが、ポテンシャルは高いなと思っていて、ホットドックみたいにソーセージを挟んでも美味しいし(実際に一番最初にそれで食べました)!今から次のメニュー考えるのが楽しみです。
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10月のPasco公認レシピを担当させていただいてますので、ただいま絶賛次のレシピを考案中なんです!
今後の展開も楽しみにしてください〜。
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この「スペアリブのポトフ」料理のレシピは「パスコサポーターズクラブ・Pascoとおいしい時間」に載っていますので、ぜひ読んでみてください。
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URLはこちら↓
https://www.pasco-sc.fun/cooking/5522
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2018/10/18