KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月3日 22時00分

『野菜の甘みが美味しい さつまいものお味噌汁』
調理時間：20分
費用：200円前後
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さつまいもの甘さがとっても美味しい、お味噌汁のレシピです。具沢山に仕上げたので、食べ応えのある一品になりました。和の食卓にいかがですか？具材の黄色やオレンジ色が食卓を暖かくしてくれますよ。是非お試しくださいね。
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【材料】 2人前
水 　400ml
にんじん 　50g
さつまいも 　100g
しめじ（1/2株） 　50g
顆粒和風だし 　小さじ1
みそ 　小さじ2
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【手順】
1. にんじんは皮を剥いてさいの目切りにします。さつまいもはさいの目切りにします。
2. しめじは石づきを落として手でほぐします。
3. 鍋に水、1を入れて中火にかけます。
4. 沸騰したら2、顆粒和風だしを加えてひと煮立ちさせます。みそを溶きいたら火から下ろします。
5. 器に盛り付けたら完成です。
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