KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月4日 12時00分

『絶品 釜玉ラーメン』
調理時間：30分
費用：300円前後
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中華麺で作る、釜玉ラーメンのご紹介です。しょうゆベースの味に豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。簡単にできて、食べ応えもありますので、忙しい時にもぴったりですよ。この機会に是非作ってみて下さいね。
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【材料】 1人前
中華麺（生） 　1玉
お湯（茹で用） 　適量
卵 　1個
①しょうゆ 　小さじ2
①鶏ガラスープの素 　小さじ1/2
①豆板醤 　小さじ1/4
小ねぎ 　適量
のり（刻み） 　適量
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【手順】
1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
2. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りに茹で、湯を切ります。
3. 器に卵を割りほぐし、2を入れて混ぜます。
4. 1をかけ、小ねぎ、のりをのせて完成です。
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