卵焼き器で簡単♪ #BIGレーズンサンドオーブンいらず、型いらずのお手軽レシピです。しっとりとしたクッキー生地がおいしい♪ラムレーズンは普通のレーズンに変えてもお作りいただけます。 ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 ( 13cm×18cm卵焼き器) 【クッキー生地】・薄力粉　150g ・砂糖　大さじ4 ・溶かしバター(無塩) 40g ・溶き卵　1個分・卵黄　1個分【レーズンバタークリーム】・ラムレーズン　60g ・無塩バター　100g ・砂糖　大さじ2 ・ホワイトチョコレート　1枚(40g) ・卵白　1個分 . ■手順 ⑴ 【クッキー生地】ビニール袋に薄力粉、砂糖を入れ、空気を入れて口を閉じ、振り混ぜる。 ⑵ 溶かしバター、溶き卵を加えてまとまるまで揉み、2等分にして卵焼き器に敷き詰める。 ⑶ ふたをしてごく弱火で15分程焼いて、皿などを使って裏に返し、表面に卵黄をぬってふたをし、ごく弱火で10分程焼く。同様に計2枚作り、粗熱をとる。(裏に返すときは割れやすいため、そっと裏に返しましょう！) ⑷ 【レーズンバタークリーム】耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れてバターを加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分程加熱して混ぜ、氷水をあてながらしっかりとしたクリーム状になるまで泡立てる。 ⑸ ボウルに卵白、砂糖を入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。4に3回に分けて加えてしっかり混ぜる。 ⑹ 3のクッキー生地の卵黄をぬっていない面に5を等分にのせる。ラムレーズンをちらしてはさみ、冷蔵庫で一晩冷やす。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #おやつ #クッキー #手作りスイーツ

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/12/11 21:01:27