American beef&porkのインスタグラム(americanmeatjapan) - 12月27日 12時23分

お正月に大活躍の肉レシピ♪

お正月に向けて作っておくと重宝するのがかたまりで作る肉料理。その中でもダントツでおススメしたいのが、ローストビーフです。シンプルに塩・コショウだけで作るローストビーフはアレンジも自由自在。本日はお正月らしく、白髪ねぎと大葉をたっぷりと盛り付けた色鮮やかな和風アレンジをご紹介します。
---------------------------------------
ローストビーフ 和風ソース添え
---------------------------------------
ローストビーフ　300～500g
ねぎ（白髪ねぎにして水にさらしておく）　1本
かいわれ　1パック
大葉（縦に巻いて千切り）　1束
わさび　お好みで ＜和風ソース＞
しょうゆ　大さじ1
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ3
---------------------------------------
1. ローストビーフは薄切りにする。
2. 大きめの器にかいわれと白髪ねぎを盛り付ける。その上にローストビーフをお刺身のように2枚ずつたたんでのせ、大葉を散らしてわさびを添える。
3. ソースをかけ、わさびをつけていただく。
---------------------------------------
#アメリカンビーフ #ローストビーフ #行正り香 #おうちごはん #パーティーレシピ #americanbeef #和風アレンジ #お正月料理 #お正月ごはん

@American beef&pork

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する