コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 1月8日 17時07分
お正月のお餅、もてあましていませんか?電子レンジで簡単もちもちおやつ、「電子レンジで簡単♪チョコもち」の紹介です。
■材料(3人分(18個))
切り餅2個
CO・OPファミリーチョコレート10個
牛乳大さじ6
砂糖大さじ4
ココアパウダー適量 ■下準備・作り方
【下準備】
1 餅は縦半分に切ってから、横に幅1㎜に切る。チョコレートは細かく刻む。
2 耐熱ボウルに餅、牛乳、砂糖、チョコレートを加えてよく混ぜる。
3 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。※加熱時間は様子をみて調整してください。
4 レンジから取り出したら、熱いうちにスプーンでなめらかになるまでしっかり練り混ぜる。
5 完全に冷めたら手にココアパウダーをつけ、餅を一口大にちぎって丸く成形する。
■コツ・ポイント
加熱ムラをなくし、なめらかにするために、餅を細かく切ってください。またレンジ加熱後はしっかり混ぜるのがポイント。加熱後は熱くなっていますのでご注意ください。
餅が手にくっつきやすいので、よく冷まし手にココアパウダーをつけるのもポイント。
1人分(6個)あたり カロリー:213kcal・塩分:0g
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※パッケージが異なる場合があります。
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2019/1/8