KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月12日 00時09分
お箸が止まらない!?『濃厚 カマンベール天ぷら』
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調理時間:15分
費用:400円程度
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簡単あっという間に、濃厚カマンベールチーズの天ぷらが仕上がります。おつまみにもとっても最適!ついつい止まらなくなり、お酒も進むこと間違いなし。外側カリっと、中はとろ〜り絶品です。是非、気軽にお試し下さい。
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【材料】 8個分
カマンベールチーズ(125g) 1個
揚げ油 適量
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----- 衣 -----
薄力粉 30g
片栗粉 5g
冷水 60ml
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----- トッピング -----
岩塩 小さじ1/2
リーフレタス 1枚
ミニトマト 2個
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【手順】
1. 衣の材料を混ぜ合わせます。
2. カマンベールチーズを8等分に切り、1にくぐらせます。
3. 180℃に熱した鍋底5cm程度の揚げ油で、2を全体がカリっと火が通るまで揚げます。
4. 油を切り、お皿にトッピングと盛り付けて完成です。
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2019/3/12