焼きそば麺をあの食材で！?『切り干し大根で焼きそば風』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております? アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分(切り干し大根を戻す時間15分を含む) 費用：200円程度 . 焼きそばの麺を切り干し大根で代用して作る、簡単アレンジ料理のご紹介です。食べ応えもあって美味しいので、ぜひお試しいただきたい一品です。残ってしまった切り干し大根の、消費メニューとしてもオススメですよ。 . 【材料】 2人前鶏ささみ　1本料理酒　小さじ1 切り干し大根（乾燥）　45g 水（さらす用）　適量にんじん　30g もやし（100g）　1/2袋 ①中濃ソース　大さじ2 ①料理酒　大さじ1/2 ①顆粒和風だし　小さじ1/2 ①白こしょう　少々サラダ油　小さじ1 青のり（飾り用）　適量 . 【手順】 1. 切り干し大根は、水に約15分浸して戻し、水気を切ります。 2. にんじんは皮を剥き、千切りにします。 3. 鶏ささみは一口大に切り、料理酒をかけます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れてしんなりするまで1分程炒めます。 5. 3と1を入れて中火で炒め、3の色が変わったらもやしと①を入れ、2分程炒めます。全体が混ざったら火を止めます。 6. 器に盛り付け、青のりをかけて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #焼きそば #切り干し大根 #アレンジ料理 #lunch #ランチ #昼食

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/03/12 12:06:54