なめらか食感！?『4つの材料で簡単ショコラテリーヌ』 ————————————————————— クラシルより日頃の感謝をこめて @kurashiru をフォロー&いいねでバルミューダの新色トースターがもらえる? ※DMにてご当選者様のみご連絡致します期間：3/8~3/14 期間中応募は何度でも可能です?‍♀️ ※商品の発送は3月下旬を予定しています ————————————————————— . 調理時間：200分(冷やし固める時間120分含む) 費用：600円程度 . 濃厚なショコラテリーヌのご紹介です。4つの材料を混ぜるだけでとっても簡単に作ることができる、お手軽レシピです。口当たりなめらかな生地にナッツの食感がアクセントになり、とってもおいしいですよ。お好みでホイップクリームやアイスクリームを添えてみてくださいね。 . 【材料】 1台分(20×7×5.5cmのパウンド型) ビターチョコレート（4枚）　200g お湯（湯煎用、60℃）適量無塩バター　150g 粉糖　80g 溶き卵（Mサイズ）　3個分くるみ（無塩、ロースト）　20g アーモンド（無塩、ロースト）　20g お湯（湯煎焼き用）　適量ココアパウダー　適量ミント　適量 . 【手順】オーブンは180℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。 1. ビターチョコレートは刻みます。無塩バターは3cm角に切ります。 2. ボウルに1を入れて、ゴムベラで混ぜながら湯煎で溶かします。 3. 粉糖を入れて、全体がなじむまでゴムベラで混ぜ合わせます。 4. 溶き卵を4回に分けて加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせ、ツヤが出るまで混ぜ合わせます。 5. 型にくるみとアーモンドを敷き詰め、4を流し入れます。底から1cmほどのお湯を張り、180℃のオーブンで60分湯煎焼きします。焼き始めて15分程経ち、表面に焦げ目が付いたらアルミホイルを被せて、中までじっくり火を通します。 6. 粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やし、型から外してお好みの大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ココアパウダーをふりかけ、ミントをのせて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #チョコレート #chocolate #ホワイトデー #濃厚 #sweets #dessert

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/03/13 21:01:24