KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月13日 17時05分

【材料】 2人前
鶏ささみ 　2本
酒 　大さじ1
きゅうり 　1本
春雨 　15g
①しょうゆ 　大さじ1
①酢 　大さじ1
①ごま油 　大さじ1/2
①砂糖 　小さじ1/2
①白いりごま 　大さじ1
①鶏ガラスープの素 　小さじ1/2
糸唐辛子 　適量
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【手順】
1. ささみは筋をとり、耐熱容器に酒を加えラップをして600Wのレンジで3分加熱します。その後粗熱をとっておきます。
2. 春雨は5分程度、茹で水気を切ります。
3. 1を手でほぐし、きゅうりを千切りにしたらボウルに入れ、春雨、①と一緒に和えて完成です。
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