らでぃっしゅぼーやさんのインスタグラム写真 - (らでぃっしゅぼーやInstagram)「. 香り爽やか♪春到来「#土佐文旦と春野菜のサラダ」 . しまった果肉が食べやすく、爽やかな酸味と香りが特徴の土佐文旦。 . そのまま食べてももちろん美味しいですが、果肉がしっかりしていて、ほどよい酸味も爽やかなので、房をほぐしてサラダにするのもオススメです。 . シャキッとしたフレッシュな春野菜と、爽やかな土佐文旦。ギュッと絞った土佐文旦の果汁に、はちみつとマスタードを入れた手作りドレッシングが春らしい味わいです。 . 春めく色合いのサラダをテーブルにいかがですか。 . ●材料（2人分）土佐文旦　１個春きゃべつ　３枚新玉ねぎ　１個ベビーリーフ　適量レタス　適量土佐文旦の皮　適量 <A> 土佐文旦の絞り汁　大さじ2（約１個分）フレンチマスタード　小さじ1/2 はちみつ　小さじ1/2 . ●作り方 1.文旦は皮を剥き、薄皮を取り除いて果肉を取り出す。皮はとっておく。 2.キャベツに塩少々（分量外）を振り5分ほど置き水気を切る。新玉ねぎは水にさらして水気を軽く絞る。 3.Aの材料を合わせ、白濁するまでよく混ぜ合わせる。 4.2とベビーリーフ、１の果肉を合わせて器に盛り、3をかけ文旦の皮をすりりおろして全体にかける。 . ●美味しく作るポイント文旦はていねいに薄皮を剥きます。ドレッシングは白濁するまでよく混ぜて。マスタードの量は調節してください。 . #らでぃっしゅぼーや #らでぃっしゅご飯 #らでぃっしゅぼーやの食材で作ったご飯 . #レシピ #手作り #らでぃっしゅポケット #らでぃポケ #ランチ #おうちごはん #おうちごはんLover #晩ごはん #野菜 #旬野菜 #国産野菜 #おかず #クッキングラム #おうちカフェ #デリスタグラマー #夕食 #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #家庭料理 #豊かな食卓 #献立 #dinner #ごはん #柑橘系 #野菜たっぷり」3月14日 16時27分