JOT AROMAさんのインスタグラム写真 - (JOT AROMAInstagram)「. . . . . . . . GW目前、 GWはお出かけのご予定が多い方もいらっしゃるのではないでしょうか？ . レジャーやご旅行などお出かけが多いと食材を買い込んだり、常備菜のストックを置いておきにくかったりと、この時期の冷蔵庫事情は悩ましいものがありますね。 . 変わらず、お仕事でご多忙な方にもお役立ていただける簡単多目的バジルソースを本日はご紹介致します。 . 遊び疲れた身体にも、たくさん働いて疲れた身体にもジャンクフードや外食でなく、さっと作れるお料理に活かしていただければと思います。 . . きほんのレシピ 180ccの瓶 1つ分程度材料: 松の実大さじ2 にんにく 1片オリーブオイル 100cc 塩小さじ1/3 . フードプロセッサーミキサー、ハンドプロセッサーを使用します。 (お持ちでない場合はすり鉢などで代用を。) . . ①ミキサーに松の実とにんにく、オリーブオイルをいれて混ぜ合わせます。 . ②①にバジルを加わえ、ミキサーで再度混ぜ合わせます。 . ③②に塩小さじ1/3を加わえ、ミキサーで再度混ぜ合わせます。 . . 冷蔵保存 ⇨瓶容器に入れた後、分量外のオリーブオイルを上からかけて保存します。 . 冷凍保存 ⇨出来上がったペーストをラップに平らに広げて包み、ジップロックなどに入れて冷凍庫へ。都度、使う分量だけ解凍を。 . 湯がいたパスタに混ぜ合わせてジェノベーゼにしたり、サラダにかけたり、蒸したお芋にかけたり様々なお料理に活かしていただけます。 (調理時に塩コショウで味を調整してください。) . . . . . #バジル #ジェノベーゼ #自家製バジルソース . #cooking#recipe . #aroma #medicalaroma #jot#大阪#アロマ#メディカルアロマ #メディカルハーブ#精油#梅田 #アロマセラピスト ❁ #香りのこと#暮らしのこと #JOTACAD#総合学園JOTアカデミー ❁ #AROMALABO #JOTメディカルアロマカレッジ ❁ #beauty#botanical . . . . . . . . .」4月25日 21時01分