HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 5月14日 07時54分

昨日は、久山 野草摘みの会
薬草料理研究家
@nakaoayapanda さんにレクチャーしてもらって、周辺と庭で野草やハーブを摘んで、ご飯を頂きました。 ・野草とハーブの天ぷら
よもぎ、山椒、ユキノシタ、ノビルのムカゴ、ヤロウ、セージ、コンフリーを少し。 ・サラダ @y_agio さんの人参と赤麹のドレッシング
・かぶと人参のマリネ
・あさりとそら豆、チドメグサとカキドオシの酒蒸し
・ひよこ豆とハーブのカレースープ
・草苺とワイルドストロベリー

@le_jardin_potager さんのそら豆やスナップえんどうもぷりぷりで香りも味も濃くて美味かったなぁ。

みんながそれぞれに持ち寄ってくれて、豪華なランチに✨
みんなありがとう😍

#野草摘み#久山#庭にも美味しいものいろいろ#ノビルのムカゴ美味しい#草苺って美味しい#自然って美味しい#ハーブ

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