DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「マイルドなおいしさ♪ #じゃがいもと鶏肉の明太マヨ炒め ———————————————————— カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られるアプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— 棒状に切ったじゃがいもと鶏むね肉を炒めて、明太マヨネーズと炒めました♪鶏むね肉は下味をつけることでしっとりとした仕上がりになり、調味料との絡みがよくなります！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ . ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g) ・じゃがいも　2個(200g) ・サラダ油　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ☆下味・酒　大さじ1/2 ・塩こしょう　少々 ★明太マヨネーズ・明太子　1本(50g) ・マヨネーズ　大さじ2 仕上げ・細ねぎ(刻み) 　適量 . ■手順 ⑴ 明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに★を入れて混ぜる(明太マヨネーズ)。 ⑵ じゃがいもは8mm幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。 ⑶ 鶏肉は斜めに包丁をあて、削ぐように1cm幅に切り、1cm幅の棒状に切る。ボウルに鶏肉、☆を入れて馴染ませる。 ⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で焼く。じゃがいもを加えて油が馴染むまでよく炒める。 ⑸ 酒、みりんを加えてじゃがいもに火が通るまで炒める。火を止めて、明太マヨネーズを加えて混ぜる。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #じゃがいも #明太マヨ #炒め物 #鶏むね #手作りごはん」5月16日 12時06分