DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「色合いがかわいい♪ #バタフライピーのあじさいゼリー ———————————————————— カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られるアプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— バタフライピーを使えば鮮やかなブルーとパープルがきれいに仕上がります。涼し気で初夏にぴったりなスイーツです♪バタフライピーは紅茶専門店や通信販売で購入できます！ブルーハワイシロップやいちごシロップでも代用できますのでぜひお試しください！ ※このレシピはバタフライピー(蝶豆)を使用しています。妊娠中、または授乳中の方、その他処方薬を服用中の方は、事前に医師又は薬剤師に相談のうえ、ご使用ください。 . 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ . ■材料 (3個分) ☆あじさいゼリー(ブルー) ・バタフライピー　2g ・水　200cc ・砂糖　大さじ2 あじさいゼリー(ブルー)用・粉ゼラチン　4g ・水　大さじ1 ★あじさいゼリー(パープル) ・バタフライピー　2g ・水　200cc ・砂糖　大さじ2 ・レモン汁　大さじ1 あじさいゼリー用(パープル) ・粉ゼラチン　4g ・水　大さじ1 ◯カルピスゼリー・カルピス[原液] 80cc ・牛乳　200cc カルピスゼリー用・粉ゼラチン　7g ・水　大さじ2 仕上げ用・アラザン　適量・ミント　適量 . ■手順 (1)《下準備》あじさいゼリー(ブルー)用、あじさいゼリー(パープル)用、カルピスゼリー用のゼラチンは水にふり入れ、それぞれふやかしておく。 (2)【あじさいゼリー(ブルー)】鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったらバタフライピーを入れてお好みの濃さになるまで煮出す。砂糖を加えて混ぜて溶かす。火から下ろし、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。バットに流し入れて、粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程冷やし固める(あじさいゼリー(ブルー))。 (3)【あじさいゼリー(パープル)】鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったらバタフライピーを入れてお好みの濃さになるまで煮出す。砂糖を加えて混ぜて溶かす。火から下ろし、レモン汁を加えて混ぜる。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。バットに流し入れて、粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程冷やし固める(あじさいゼリー(パープル))。 (4)【カルピスゼリー】ふやかしたゼラチン(カルピスゼリー用)は600Wのレンジで20〜30秒加熱し、溶かす。耐熱容器にカルピス、牛乳を入れて混ぜ、加熱したゼラチンを加えて混ぜる。 (5)器にカルピスゼリーを等分に流し入れ、同様に計3個作る。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 (6)【仕上げ】あじさいゼリー(ブルー)、あじさいゼリー(パープル)はそれぞれ1cm角に切る。(バットから取り出す際はバッドの底を熱湯にさっとくぐらせると、取り出しやすくなります。) (7)5にあじさいゼリー(ブルー)、あじさいゼリー(パープル)を等分にのせ、アラザンをちらし、ミントを飾る。同様に計3個作る。(アラザンは砕いて使用しています。) . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #手作りお菓子 #あじさい #あじさいゼリー #紫陽花」6月5日 0時00分