マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 6月10日 17時02分
トマトのヘタを取って、丸ごとお鍋に!
簡単で大胆な旬のみそ汁です♪
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#丸ごとトマトのみそ汁
◯材料(2人分)
トマト2個(240g)
とろろ昆布適量
かつお節適量
プラス糀 無添加 糀美人大さじ2
だし汁320cc
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◯作り方
① トマトは洗ってヘタを取り、ヘタと反対側の薄皮に軽く十字の切り込みを入れる。
② 鍋にだし汁を沸かして①のトマトを加え、30〜40秒程転がして網じゃくしで取り出し、切り込みから薄皮をむく。
③ ②をだし汁に戻して「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
④ お椀に等分によそい、とろろ昆布、かつお節を盛る。
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◯ワンポイントアドバイス
トマトは煮込みすぎると崩れてしまうので、軽く温まるくらいで仕上げるようにしましょう。
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
denjgardicom
سلام . با ما به نقاط دنج و زیبای ایران سفر کنید
chanmichi27
トマト?生も美味しい?けど火を通すとまたまた美味しい?作ってみます‼︎
edible_chef
Well done! ?
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2019/6/10