ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 6月12日 18時34分

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⏰炊飯器で同時調理！本格カオマンガイ(シンガポールライス)⏰
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炊飯器でごはんも鶏肉も
#同時調理 できる簡単 #カオマンガイ ☺️✨
特製ダレは多めに作って、
#豆腐 や #唐揚げ にかけても
美味しくいただけます❣️
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▽材料(4人分)
鶏むね肉:2枚
【a】米:2合
【a】鶏がらスープの素:大さじ1
【a】酒:大さじ1
【a】おろしにんにく:小さじ1
【a】おろししょうが:小さじ1
【a】白ねぎ(青い部分):1本分
【b】白ねぎ(白い部分・みじん切り):1/2本分
【b】しょうゆ:大さじ2
【b】酢:大さじ1
【b】オイスターソース:小さじ1
【b】ごま油:小さじ1
【b】おろしにんにく:小さじ1/2
【b】おろししょうが:小さじ1/2
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▽下準備
・米は洗米後、吸水させ(30分~)、水気をよく切っておく。
・ボウルで【b】を混ぜ合わせておく。
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▽作り方
①炊飯器に【a】を入れ、水(材料外)を2合の目盛まで加えて混ぜ、鶏むね肉をのせ、炊く。
②器に盛り付け、【b】をかける。
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

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asharuka カオマンガイは鶏肉とごはんは一緒に炊きません。シンガポールチキンライスとは全然別の料理です。

baby_doll_yn カオマンガイはタイ料理。海南チキンライスと混同されているのかもしれませんが、全くの別物です

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