KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月12日 18時45分
おかずにもおつまみにも大活躍✨「ツナ缶」レシピ3選👩🏻🍳
①『やみつき!ご飯にも合うアボカドのナムル』
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調理時間:10分
費用:300円程度
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やみつきな美味しさのアボカドのナムルです。
ツナがアボカドの旨みを引き出して、ごま油との相性も抜群!
お酒のおつまみにはもちろん、おかずとしても大活躍してくれますよ。
ご飯との相性の良さに、きっとびっくりするはずです!
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【材料】 2人前
アボカド 1個
ツナ缶 1缶
①ごま油 小さじ2
①砂糖 小さじ1
①酢 小さじ1
①醤油 小さじ2
①すりおろしニンニク 1cm
①白ごま 大さじ1
刻み海苔 適量
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【手順】
ツナ缶は軽く油を切っておきます。
1. アボカドの皮と種を取り除き、2cm角程に切ります。
2. ボウルに、1とツナ缶、①を入れてざっくりと混ぜ合わせます。
3. 2をお皿に盛りつけ、刻み海苔を乗せて出来上がりです。
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②『シャキシャキ美味しい無限きゅうり』
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調理時間:10分
費用:300円程度
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今晩のおかずに、シャキシャキ美味しい無限きゅうりはいかがでしょうか。切って和えるだけの簡単なレシピなので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぴったりなレシピですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非お試しくださいね。
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【材料】 2人前
きゅうり 2本
ツナ水煮 70g
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----- 調味料 -----
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
ごま油 大さじ1
白いりごま 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
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【手順】
ツナ水煮は水気を切っておきます。
1. きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに5mm幅の斜め切りにします。
2. ボウルにツナ水煮と調味料を入れ混ぜ合わせます。
3. 2に1を加え和えたら、皿に盛り付け完成です。
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③『ツナと玉ねぎの和風パスタ』
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調理時間:20分
費用:200円程度
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玉ねぎとツナ缶で作れる和風パスタのご紹介です。少ない材料ですが、ツナ缶のオイルに含まれる旨味と玉ねぎの甘みがパスタによく合います。お好みできのこや長ねぎ、白菜などの野菜を加えるのもおすすめです。ぜひお試しください。
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【材料】 1人前
スパゲティ 100g
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----- パスタを茹でる用 -----
塩 10g
お湯 1000ml
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玉ねぎ 1/2個
ツナ(オイル漬け) 70g
オリーブオイル 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
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----- 仕上げ用 -----
塩 少々
黒こしょう 少々
小ねぎ(小口切り) 適量
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【手順】
鍋にお湯を沸かしておきます。
1. 玉ねぎを薄く切ります。
2. フライパンを中火で温め、オリーブオイルをひいて、すりおろしニンニクと1を加えて炒めます。
3. 2にツナをオイルごと加えます。コンソメとしょうゆを加えてさらに炒め、全体が馴染んだら火を弱めます。
4. お湯の沸いた鍋に塩を入れます。パッケージの表示時間より2分短い時間でスパゲティを茹でます。
5. 3を強火で温めなおし、4を加えてスパゲティにソースが絡まるようによく和えます。仕上げに塩と黒こしょうで味を調え、小口切りにした小ねぎをかければ完成です。
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おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます
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2019/7/12