DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月14日 17時00分
マイルドなおいしさ♪「じゃがいもと鶏肉の明太マヨ炒め」
棒状に切ったじゃがいもと鶏むね肉を炒めて、明太マヨネーズと炒めました♪鶏むね肉は下味をつけることでしっとりとした仕上がりになり、調味料との絡みがよくなります!
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/239673670933415018
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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《レシピの詳細はこちら!》
https://delishkitchen.tv/recipes/239673670933415018
■材料 (2人分)
・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
・じゃがいも 2個(200g)
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
☆下味
・酒 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
★明太マヨネーズ
・明太子 1本(50g)
・マヨネーズ 大さじ2
仕上げ
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
⑴ 明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに★を入れて混ぜる(明太マヨネーズ)。
⑵ じゃがいもは8mm幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。
⑶ 鶏肉は斜めに包丁をあて、削ぐように1cm幅に切り、1cm幅の棒状に切る。ボウルに鶏肉、☆を入れて馴染ませる。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で焼く。じゃがいもを加えて油が馴染むまでよく炒める。
⑸ 酒、みりんを加えてじゃがいもに火が通るまで炒める。火を止めて、明太マヨネーズを加えて混ぜる。
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@ninoai0904mi お作りいただきありがとうございます?美味しくお作りいただけて何よりです?✨これからもDELISH KITCHENのレシピをご覧いただけると嬉しいです❤
fggxd75
#如果你喜欢的人不喜欢你#那么就算全世界的人都喜欢你#?➕vipxo6?➕vipxo7?➕vipxo9
ninoai0904mi
作ってみました!簡単で美味しかったです?
yuuki_922yuki
556343443gたさせさなさな、さだ
na7_meronmomon
???????
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2019/7/14
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