KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月18日 06時01分
『電子レンジで作る鶏もも肉のピリ辛和え』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
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調理時間:20分
費用:400円程度 .
鶏もも肉を少し辛めの味付けにして調理しました。電子レンジを使って、夜ご飯のメインにもなる一品を簡単に作ることができますよ。コンロを使いませんので、他のお料理を作りながら作業ができてとても便利です。ぜひお試しくださいね。 .
【材料】 2人前
鶏もも肉 250g
塩麹 大さじ1
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----- 調味料 -----
料理酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ1.5
ラー油 小さじ1
豆鼓醬 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
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サニーレタス 3枚
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【手順】
1. 鶏もも肉は、半分に切ったら5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、塩麴を揉み込み10分おきます。
2. ラップをし600Wの電子レンジで4分加熱します。
3. ボウルに調味料の材料を混ぜ合わせ、2へかけ混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
4. 皿にサニーレタスを乗せ3を盛り付けて出来上がりです。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/7/18